“放心菜”既要看得见还要摸得着

　　蔬菜安全系列报道之三：

　　家庭农场办“开心农场” 邀您采摘

　　网上商城开买新鲜蔬菜 送货上门

　　“放心菜”：既要看得见还要摸得着

家庭农场的草莓采摘，很受欢迎。

　　随着公众对食品安全问题的日益关注，现实生活中的“开心农场”、“直供菜园”开始出现。

　　记者调查了解到，最近两年，采摘及体验观光成为农业的一种特色，现实版的“开心农场”也正在走进人们的视线。

　　同样，为了蔬菜安全，一种农副产品社区终端销售的新模式也有人正在进行尝试。上网买菜，现在也正在变成现实。

　　家庭农场开办“开心农场”

　　临清市先锋办事处，有一个千亩桃园。因为网络游戏“开心农场”曾一度掀起全民“摘菜”热。所以，农场负责人有了开办现实版“开心农场”的想法。

　　“市民拿一定的费用，承包果树，树底下的空地可以种别的。”该农场相关负责人解释说，承包果树，树上的果子全部归承包人。

　　据了解，因为是沙质土壤，树下可以种植西瓜、花生和蔬菜等。该负责人表示，想种啥完全看承包人的想法。农场免费提供耕作工具、有机肥料、生物农药、菜种，免费技术指导。

　　该负责人告诉记者，桃园处在黄河故道上，距离临清城区有20多里地。因为离城市有些远，这个活动报名的人还不太多。

　　不过，千亩桃园集农业科研、农耕体验、观光旅游为一体的综合生态农场已初具规模。

　　临清新华办事处临清瑞宇种植家庭农场，现在经营土地320亩。“主要种植粮食、蔬菜和果树。”农场负责人徐宝清说，现在，农场有草莓采摘大棚一个，占地2亩。还建有蔬菜暖棚，种植茄子、豆角、土豆、西红柿等，吸引了方圆50公里的游客前来观光旅游。

　　农场另一负责人表示，推出的“开心农场”项目，如何吸引城市居民前去体验田园生活，也是他们正在考虑的问题。

　　食品安全是大问题，自己种菜吃是最让人放心的。意识到这一点，想开辟“开心农场”、“直供菜园”的家庭农场、蔬菜专业合作社也在逐渐增多。记者采访了解到，目前“开心农场”还处于摸索阶段，有的家庭农场已经开始做这一项目，有的还在筹划阶段。

　　但不管怎样，如何让蔬菜吃得安全、吃得放心，越来越多的人在考虑这件事，并付诸行动。

　　蔬菜配送串起地头和餐桌

　　刘文正，是一家农业科技公司的负责人。他从去年开始做农副产品社区终端销售。

　　“食品安全问题，国家越来越重视。做社区终端销售，就是想让普通市民也能吃上安全的蔬菜。”刘文正说，目前，公司在城区设有20多个蔬菜超市，合作店有30多家。

　　刘文正告诉记者，他们的蔬菜超市，销售的是绿色蔬菜。因为与合作社合作，蔬菜的安全问题可以让人放心。

　　“合作社的蔬菜，一般都是无公害的、绿色的，质量有保障。”刘文正说，农民费劲种出来的蔬菜，最后销不动的新闻并不少见。他就想通过平价蔬菜超市，既让菜农有高一点的收入，也让市民吃到放心菜。

　　刘文正把他们的平价超市，称为社区便利店。据了解，这些蔬菜超市是公司统一管理，蔬菜是统一配送的。

　　“公司有配送中心，统一配送前蔬菜都经过农药残留检测。”刘文正说，目前，零售店分布在聊城各大小社区，配送的蔬菜是公司直接在地头收购，经过检验，农药残留达标的蔬菜。这样一来，可以实现“从土地到餐桌”全程质量控制。

　　公司收购农户的蔬菜，经过分拣包装直接送进社区超市。刘文正表示，由于减少了中间的流通环节，配送的同品级蔬菜相对要便宜一些。“最重要的是，这些蔬菜使用的是无公害肥料，绿色、新鲜。”

　　现在，公司打造网上商城。这样一来，市民可以在网上订购蔬菜。“买一块钱的菜，我们也送货。不过，20块钱以下的，要加收一块钱的费用。”刘文正解释说，购买20块钱以上的蔬菜，公司都可以免费送货到家。

　　(记者 刘敏 通讯员 王丹)