我为什么十多年前就提出 设立“世界蜂蜜日”的建议—杨寒冰

日前，记者在中国蜂产品协会举办的“世界蜜蜂日中国徽标发布会”上了解到，早在10多年前，中国蜂协副会长杨寒冰就曾向当时的联合国提出设立“世界蜂蜜日”的建议。为此，我们决定采访一下这位已经退休的老副会长，试图还原这段尘封往事。

这次采访从杨老的经历聊起。1988年，杨老由北京市供销总社科技处处长调任市供销社直属的“北京市蜂产品公司”(北京百花蜂业股份公司前身)担任总经理。从此，与小蜜蜂结缘，在蜂产品行业一干就是26年。

在这二十多年里，杨老作为“百花”的当家人，领导百花完成了从卖原料到卖产品，从卖产品到卖品牌的转型，“百花”逐步成长为中国蜂产品行业的领军企业。1996年起，他作为当时“百花”的掌门人，连续三届被推选为中国蜂产品协会副会长。自此，杨老在关注百花发展的同时，开始将视野投射到整个蜂产品行业。他认为，中国消费者对蜂产品的了解太少，误读太多。要扩大蜂产品市场的规模，就必须扩大蜂产品的宣传，只有更多的消费者对蜂产品有科学认知，才可能实现消费者的理性消费。

为此，他多次接受电视台、电台、报纸的采访，向广大观众、听众和读者普及蜂产品知识;组织消费者进厂参观蜂产品的加工流程;举办“小蜜蜂夏令营”，组织小学生参观养蜂场;把慰问劳模、慰问老人、慰问优秀教师的公益活动和宣传小蜜蜂、宣传蜂产品结合起来。同时，杨老也一直希望能有更好的办法引起全社会对蜜蜂和蜂产品的关注。

杨老对我们说，中国牛奶的推广对他很有启发。他注意到牛奶这个行业过去也被老百姓认为是高消费产品，只有老人和孩子喝。可是，没几年的时间大家都认识到了牛奶对人体的好处，牛奶很快就变成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上网查阅资料的过程中，忽然发现联合国专门设立了“世界牛奶日”，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。他由此联想，我们为什么不能搞个“世界蜂蜜日”，专门推动蜂蜜的科学认知与理性消费呢?

带着这个设想，杨老搜集了很多资料。他说，小蜜蜂不仅能生产出很多种天然营养的蜂产品，为人类健康服务。作为为农作物传花授粉的最重要的昆虫，它对农作物增产增收与提高质量的作用和价值更大。同时，蜜蜂的传花授粉行为对于保持生态多样性的重要性更不可低估。

随着对小蜜蜂的了解，杨老对设立“世界蜂蜜日”的兴趣更加浓厚，信心更加坚定。可是如何发起设立这样一个世界范围内的主题活动呢?这让杨老犯了难。“这样的事谁也没办过，不知道应该走什么程序，怎样才能办成?”他说：“但谁都知道，联合国的日常事务归秘书长管，当时秘书长是潘基文，所以我就直接给联合国总部寄了封信，注明潘基文秘书长收。”这封信的落款时间最终定格为2007年6月21日。

信寄出后，杨老先是在百花公司企业报《百花之声》上刊登了这封信，并通过当时百花公司近600家专卖店发给会员，发向社会。

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