冠县开展机关、企事业单位、建筑工地食堂食品安全专项检查

齐鲁网聊城8月1日讯（记者 左新新 赵阳阳）为切实加强冠县机关、企事业单位、建筑工地食堂餐饮服务食品安全监管工作，提高机关、企事业单位、建筑工地食堂食品安全水平，有效防范和控制食物中毒事件发生，保障干部职工身体健康。近日，冠县食药监局在全县范围内开展了机关、企事业单位、建筑工地食堂食品安全专项检查工作。
 

  检查人员主要从亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、加工规范、食品存放、清洗消毒、场所清洁、餐餐留样等方面进行了检查。通过专项检查，旨在使全县机关、企事业单位、建筑工地食堂逐步达到“布局合理，设施齐全，制度完善，安全保障”的总体目标。
  下一步，冠县食药监局会严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的规定，进一步加强对机关、企事业单位、建筑工地食堂检查，对无证经营或超范围、超效期经营，采购和使用假冒伪劣食品，非法添加非食用物质或超范围，超剂量使用食品添加剂，餐饮具清洗消毒不合格等各类违法违规行为依法严厉查处，构成犯罪的，移交公安机关。



[责任编辑：杨凡、崔维莉、左新新]





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