不可不防！7道隔夜菜竟然藏毒
发布：2014-9-2 10:38:04 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
原标题：不可不防！7道隔夜菜竟然藏毒
1.“千滚水”不能喝 有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
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