习近平西雅图晚宴菜单曝光 荤素搭配有营养

    当地时间22号晚，习近平主席出席美中贸易全国委员会举办的晚宴，记者曝光晚宴菜单。

    SALAD

　　蔬菜沙拉

　　Willie Green's salad, Daikon & Date, Butternut Squash Puree, Lotus Root with Chive Vinaigrette

　　(Vegan, Gluten free, Dairy Free, Nut free)

　　本地蔬菜，白萝卜配枣， 奶油南瓜糊， 鲜藕，佐香葱醋汁沙拉酱

　　(全素食，无面筋，无乳酪，无坚果)

　　Assorted Sliced Bread with Rosettes of Parsley Chive Butter and Sea Salt Butter

　　各式切片面包，佐欧芹香葱黄油卷与海盐黄油卷

　　ENTREE

　　主菜

　　Duo of Pan Seared Double R Ranch Washington Beef & NW Steelhead Roulade

　　Wasabi Rhizome Mashers, Baby Beets, Brussel Sprouts,

　　Baby Zucchini & Baby Squash, Syrah Demi

　　香煎华盛顿牛肉和西北硬头鳟鱼卷

　　配芥末土豆泥，幼嫩天才头，球芽甘蓝

　　幼嫩西葫芦和幼嫩茭瓜，佐焦炙红酒汁

　　VEGETARIAN

　　素食主菜

　　Chanterelle Mushroom & Roasted Vegetable Charlotte

　　Lobster Mushroom & Edamame Relish, Smoked Tomato Nage

　　(Vegan, Gluten Free)

　　鸡油菌蘑菇和杂烤蔬菜夏洛特

　　佐龙虾蘑菇和毛豆酱汁及烟熏番茄汤汁

　　(全素食，无面筋)

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