您所在的位置:冠县信息港 > 新闻频道 > 生活服务

警惕!鸡蛋6种吃法 要人命(图)

发布:2014-8-21 8:13:08  来源:冠县信息港  浏览次  编辑:佚名  分享/转发»
原标题:警惕!鸡蛋6种吃法 要人命(图)

煮鸡蛋要注意什么?

解答:鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

鸡蛋不同的煮沸时间,在人体内消化时间是有差异的:“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反而增加10%。

分页:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

相关文章

网友评论

评论加载中...
赞助商推广链接
Copyright © 2003-2009 Guanxian.Org All rights reserved.