餐厅隐藏最深的7个秘密：有些打折是噱头

发布：2014-12-25 11:30:13 来源:人民网健康频道浏览次编辑：佚名分享/转发»

原标题：餐厅隐藏最深的7个秘密：周一的菜不新鲜

点击图片进入下一页

　　土豆丝最暴利

　　土豆丝最暴利

　　餐馆里最暴利的菜往往不是海鲜、肉菜等，像炒土豆丝这类便宜的菜，利润空间最大。卖10元一盘的醋熘土豆丝，原料成本连1元都不到。换言之，中等价位的菜性价比其实最高。

　　时令价先问清

　　一般来说，海鲜类产品和蔬菜、果汁等，因市场价格变动大，菜谱制作耗时、价高，常常以“时令价”示之，并且没有重量标准，许多消费者就此掉入价格陷阱。所以，点“时令”菜前一定要问清价格，否则结账时很有可能被昂贵的账单吓一跳。

分页：[1] [2] [3]

评论加载中...