吃鸡肉必知7大真相 吃公鸡好还是母鸡好
发布：2015-5-18 12:05:42 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
原标题：吃鸡肉必知7大真相 哪些部位千万别吃
买鸡肉时怎么挑颜色
6、买鸡肉时怎么挑颜色？
活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层微干，不发黏，用手指压后立即复原，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。还可通过看翅膀识别注水鸡，如果发现翅膀上有红针眼，就证明鸡肉被注了水。用手捏一捏皮层，如果感到明显打滑，也可能意味着注过水。
| 上一页 | 下一页 |
相关文章
- 4类菜别留到下顿吃 没有营养毁健康
- 饭后半小时是养生关键 早餐半小时后有啥讲究
- “辣死”癌细胞！ 3大辣味菜是防癌高手
- 千万别错过！夏天养生不能少的3种蔬菜水果
- 晚上吃姜毒过砒霜 六类食物晚餐时别碰
- 早餐前千万要禁吃这7种食品
- “辣死”癌细胞！3种被嫌弃的辣味菜是防癌高手
- 5种家常菜放味精易中毒 如何科学食用味精？
- 养生注意：每天吃苹果的10大健康理由
- 早中晚3:4:3 鱼肉蛋2:2:1 餐桌上的黄金比例
网友评论
评论加载中...