饮食瘦身：15种食物让你越吃越瘦
发布：2014-10-6 16:04:35 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
7.黄瓜 热量：15 大卡(100克可食部分) 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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