青菜比牛奶更补钙 揭秘食物补钙真相
发布:2015-2-24 12:52:55 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑:佚名 分享/转发»
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大。
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